期間限定出品! 厚切りトロタン 100g

期間限定出品! 厚切りトロタン 100g

¥1,300 税込

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大変希少な国産牛のタン。牛一頭から約1.5キロしか取れないタン。 そのタンの特上部分のみを使用し、さらに厚切りカット。隠し包丁を入れなくても柔らかくジューシーな国産牛タンの味わいを楽しむことが出来ますが、味が良く分かるように隠し包丁を入れております。 一枚一枚丁寧にカットし、一枚一枚丁寧に隠し包丁を入れております。 そして、急速冷凍機にてバラ凍結後に真空パックをしておりますので、解凍でご使用の際取りやすく、何よりドリップ(肉汁)が少ないので味わいが逃げにくいです。 期間限定での出品になりますので、この機会に是非ご賞味ください。 当店の商品はすべて当社の卸・処理部門(食肉センター内併設工場)より直接毎日搬入しています。仲介業者や仲卸業者などに渡ることは一切なく、直接当店に入ってきます。工場から当店までは車で3分!輸送時の鮮度劣化などの心配も全くございません。 いつも新鮮で安心安全なホルモンだけを加工しております。 ・賞味期限:お届けより冷蔵で3日間、冷凍で3か月 100gパック(冷凍真空パック) ・保存方法 冷凍保存してください。お食べになる前日に冷蔵庫に入れてください。 ・平日のみの発送となります。土日祝でご購入頂きました場合は翌営業日発送となりますので予めご了承ください。